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黄糕粑又名黄粑,是贵州省、四川省的一种传统特色小吃

日期:2022-11-14
信息摘要:

黄糕粑又名黄粑,是贵州省、四川省的一种传统特色小吃,由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。

黄糕粑是走亲访友、家人团聚、过年过节的食品,是用黄粑叶包装成型的,苗寨里做得大,大体呈圆柱型,比一般人的手臂都粗,如同灰碱粑的大小。

一般需切成块多人食用或分多次食用,如果您到了贵州农村**要尝尝那里的黄糕粑。

城镇里面主要用于商业用途,所以做得小,采用两张黄粑叶交叉成十字型将粑体包成小块正方型,一只手将它握在手里,一般人都能吃完。

部分图文转载自网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们删除。如内容中如涉及加盟,投资请注意风险,并谨慎决策

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黄糕粑又名黄粑,是贵州省、四川省的一种传统特色小吃

日期:2022-11-14

黄糕粑又名黄粑,是贵州省、四川省的一种传统特色小吃,由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。

黄糕粑是走亲访友、家人团聚、过年过节的食品,是用黄粑叶包装成型的,苗寨里做得大,大体呈圆柱型,比一般人的手臂都粗,如同灰碱粑的大小。

一般需切成块多人食用或分多次食用,如果您到了贵州农村**要尝尝那里的黄糕粑。

城镇里面主要用于商业用途,所以做得小,采用两张黄粑叶交叉成十字型将粑体包成小块正方型,一只手将它握在手里,一般人都能吃完。

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